广州亚洲国际大酒店位于广州市最繁华的商贸中心地带，高级商业楼宇林立，往来机场、火车站交通便利。酒店按五星级酒店标准筹建，客房数目422间，位于25-38层，包括豪华房280间、套房40间、商务房96间、公寓式套房5间、总统套房1间。
位于7楼的多功能会议中心一“群英厅”，可容纳800人的酒会或600人的中式宴会，另拥有6间大小不一的会议室，可安排15至80人的会议。位于8楼的宴会厅——“亚洲殿”，气派非凡，可容纳800人的酒会或600人的中式宴会，。设备完善的商务中心与多功能会议中心同层，为会议客人提供快捷方便的服务。
宾馆拥有高级总统套房、豪华套房、国际标准房共795间。总统套房设在二十八楼，设计新颖，既有中国园林特色的文静幽雅的会客厅，又有西式格调的喷水按摩式自动循环宽大浴缸。餐室巧妙地把意大利酒柜和中国明代式红木家具和谐地结合在一起，气派非凡、别具风格。每间豪华套房均有独立客厅，装饰高雅，空气清爽，作为商务会客最为理想。标准客房内空间宽敞，环境优雅，色调柔和，设备齐全，令阁下获得舒适享受。
