广州地中海国际酒店座落于广州市新中心天河区，该区正日益成为广州市的金融、商业、科技和文化中心。
酒店有设计独特、装修豪华的客房及套房400余间，每间都是色彩宜人、风格各异、舒适典雅、设施齐全的私人住所，以满足不同宾客的需求。客房内浴室的设备也非常新颖，包括设有豪华浴缸及强力花洒，宽敞的空间及存有丰富的迷你酒吧，提供负离子吹风机、保险箱、浴袍、宽频上及卫星电视，大部分房间配有42寸等离子大电视。酒店的俱乐部，内部装修豪华，配有现代最尖端的音响及视听设备，所设的八十间ktv豪华包房别具风格。演艺厅内每晚多姿多彩的演出节目，更令人夜夜笙歌流连忘返。
酒店拥有能容纳30席的喜庆酒席及800人以下的西式大型宴会厅，大礼堂无柱式设计及璀璨悦目灯饰，气派宏伟，适合不同种类的活动。酒店宴会部人员经专业训练，悉心策划及安排会议或中西式宴会。酒店的中、西、日式餐厅，均设有豪华贵宾房，为不同需要的客人提供享尽世界各地美食佳肴，及热情周到的服务地方。其中食府典雅装潢，佳肴飘香，由屡获奖项的香港名厨主理，巧手粤菜，名贵佳肴，供应誉满世界的粤式美馔，水平卓越的精美点心及时令新鲜自选菜谱；灵活多变的间隔，提供约多个独立的宴会空间。地中海餐厅矢志成为广州市最出色的酒店西餐厅，丰富自助早、午、晚餐，即席炮制色香味俱全的地中海及世界美食，惹人垂涎；甜品桌上各式蛋糕，更令人无从抗拒。供应的国际美食价格合理，菜式种类特多，包括中西特色佳肴。此外，更设有24小时管家服务，无论是商务或休闲度假，都能在豪华高雅的地中海国际酒店，享受到顶级的贴身服务。
